十里香芝麻制品股份 革新水代法制油工艺，以科技驱动小芝麻‘吃干榨净’，十里飘香

在现代食品工业的浪潮中，科技创新正成为企业转型升级的核心驱动力。十里香芝麻制品股份有限公司（以下简称“十里香股份”）正是这一趋势的践行者，通过革新传统水代法制油工艺，结合计算机技术，实现了小芝麻的高效利用，不仅提升了产品质量，更让‘吃干榨净、十里飘香’的理念深入人心。这一变革不仅优化了生产流程，更推动了芝麻产业的可持续发展，彰显了科技与农业融合的无限潜力。

传统的水代法制油工艺源远流长，主要依靠水作为溶剂，从芝麻中提取油脂。这种方法虽然保留了芝麻的天然风味，但效率较低，且往往造成原料浪费，无法完全榨取芝麻中的营养成分。例如，传统工艺下，芝麻的残渣率较高，油脂提取率仅在85%左右，且生产周期长、能耗大，限制了企业规模化发展和产品竞争力。随着消费者对健康食品需求的提升，市场呼唤更高效、环保的制油方式。

面对这一挑战，十里香股份率先投资研发，对水代法制油工艺进行系统革新。关键突破在于引入计算机控制技术，通过自动化系统优化水温、搅拌速度和提取时间等参数。具体来说，公司开发了智能控制系统，实时监测芝麻的含水量、温度及油脂析出状态，确保每一步操作精准无误。例如，在传统工艺中，水温控制依赖人工经验，容易出现波动，影响油脂品质；而新工艺中，计算机根据预设算法自动调整，将油脂提取率提升至95%以上，同时减少水和能源消耗约20%。这一革新不仅提升了效率，还保留了芝麻的天然香气，真正做到‘小芝麻吃干榨净’，即最大化利用芝麻资源，减少浪费。

计算机技术的应用，使十里香股份的生产线实现了智能化转型。通过数据采集和分析，企业能够预测设备维护需求，减少停机时间，提高整体运营效率。新工艺还注重环保与可持续性：残渣被进一步加工为饲料或有机肥料，形成循环经济模式。这种‘吃干榨净’的理念，不仅降低了生产成本，还响应了国家绿色发展战略，赢得了市场认可。据公司数据，革新后产品销量同比增长30%，‘十里飘香’品牌在消费者中口碑显著提升，尤其是芝麻油的香气和纯度备受好评。

十里香股份计划进一步深化计算机技术在制油工艺中的应用，例如引入人工智能进行质量预测和供应链优化。公司负责人表示，这一革新不仅是对传统工艺的升级，更是对农业现代化的贡献。通过科技赋能，小芝麻这一普通作物焕发出新活力，成为推动乡村振兴和食品安全的典范。十里香股份的成功经验证明，科技创新是企业发展的不竭动力，而‘吃干榨净、十里飘香’的目标，正引领芝麻产业迈向更高效、更绿色的未来。